|
 Dondurulmuş Bütün Palamut
| Kalibre |
| 200-300 gr, 300-400 gr/adet |
| Glaze |
| % 10 |
| Ambalaj |
• 5 kg, 8 kg, 10 kg'lık bloklar halinde kolilerde
|
Dondurulmuş Temizlenmiş Palamut
| Kalibre |
| 170-260 gr, 261-350 gr/adet |
| Glaze |
| % 10 |
| Ambalaj |
• 500 gr, 750 gr, 1000 gr baskılı poşetlerde
• 10 kg, 15 kg'lık karton kolilerde (tek tek
dondurulmuş)
|
Dondurulmuş Palamut Fileto
| Kalibre |
| 70-90 gr/adet |
| Glaze |
| % 10 |
| Ambalaj |
• 500 gr, 750 gr, 1000 gr baskılı poşetlerde
• 10 kg, 15 kg'lık karton kolilerde (tek tek
dondurulmuş)
|
|
|
|
Besin Değerleri
100 gr için
|
| Enerji |
129 KCal |
|
| Protein |
25,80 gr |
|
| Kalsiyum |
100 mg/Kg |
|
| Sodyum |
530 mg/Kg |
Üst sularda yaşayan Palamut balığının fırında ekşilisi ve ızgarası en çok tercih edilen pişirme şekilleridir.
|
Tarif için
tıklayınız
|
|
Fırında Palamut
Malzemeler - 4 Kişilik
2 adet Palamut (Orta boy)
Yarım demet maydanoz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1,5 kuru soğan
1,5 domates
1 limon
Defne yaprağı
3 sivribiber
Tuz
|
|
|
|
